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L'Intangible c'est un moment délicieux que le client doit garder en mémoire toute sa vie.

Emma & Antoine

Le restaurant L’intangible débute avec un couple Emma, pâtissière et Antoine, cuisinier.
Leurs diverses expériences, notamment chez Alain Ducasse pour l’un et au Palais de l’Elysée pour l’autre, ont contribué à l’obtention du Bib Gourmand 2020 pour le restaurant Nino à Toulouse.

Potager

Notre cuisine s’inspire directement de notre potager attenant, offrant des ingrédients cultivés avec soin. Du champ à l’assiette, chaque bouchée célèbre la fraîcheur et la saisonnalité des produits que nous cultivons avec passion.

Offrez une parenthèse dans notre univers

L’intangible vous propose des bons cadeaux à offrir à vos proches.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

Événements

Nous vous offrons la possibilité de découvrir notre univers le midi sur réservation pour des groupes de 20 personnes minimum et également pour tous vos événements privés, n’hésitez pas à nous contacter.

Table en cuisine

La table de la cuisine est disponible à la réservation. Pour une ou deux personnes, vous pouvez la réserver au moment de votre réservation par téléphone pour une expérience encore plus immersive !

Réserver

Laissez-vous guider

« Un menu en mouvement selon les saisons et l’inspiration des chefs. »

Menu dégustation en 7 temps

75 euros

Accord mets & vins en 4 verres

45 euros

Carte des boissons à consulter sur place

Nous vous présentons Festin, notre premier festival culinaire. FEST’IN est né d’une envie de faire découvrir la cuisine gastronomique et l’univers de l’Intangible au plus grand nombre.