L'intangible – Restaurant – Producteurs de goûts

L'Intangible c'est un moment délicieux que le client doit garder en mémoire toute sa vie.

Alain Ducasse

Emma & Antoine

Le restaurant L’intangible débute avec un couple Emma, pâtissière et Antoine, cuisinier.

Leurs diverses expériences, notamment chez Alain Ducasse pour l’un et au Palais de l’Elysée pour l’autre, ont contribué à l’obtention du Bib Gourmand 2020 pour le restaurant Nino à Toulouse.

Potager

Notre cuisine s’inspire directement de notre potager attenant, offrant des ingrédients cultivés avec soin. Du champ à l’assiette, chaque bouchée célèbre la fraîcheur et la saisonnalité des produits que nous cultivons avec passion.

Nous vous proposons une cuisine de réflexions, d’émotions à la fois inventive et gastronomique. Pour ce faire uniquement des produits de qualité, locaux et sélectionnés avec soin sont mis en valeur. Nous souhaitons vous offrir une carte évolutive repensée en fonction des saisons, des fournisseurs et de nos idées.

Offrez une parenthèse dans notre univers

L’intangible vous propose des bons cadeaux à offrir à vos proches.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

Événements

Nous vous offrons la possibilité de découvrir notre univers le midi sur réservation pour des groupes de 20 personnes minimum et également pour tous vos événements privés, n’hésitez pas à nous contacter.

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